- 8100 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 380 ألف طن إلى 194 دولة مستقبلة
- حملات رقابية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز لضمان الالتزام بالاشتراطات المعتمدة
- سلامة الغذاء تواصل الرقابة المكثفة على المحالب ومراكز تجميع الألبان في المحافظات الأعلى إنتاجًا
- ضمن جهود دعم قطاع الأسماك.. سلامة الغذاء تتابع المصانع ومراكب الصيد وشركات التصدير
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 11 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 - 27 مارس 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 119 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 13 منشأة خلال الفترة الماضية.
وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 16 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الشرقية، الغربية، القليوبية، البحيرة، كفر الشيخ والفيوم، وتم تسجيل 12 منشأة، كما أصدرت الإدارة 4573 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 2279 شركة مصدرة .
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 8100 رسالة غذائية بإجمالي 380 ألف طن، صادرة عن 1820 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 810 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 40 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 130 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الفترة الماضية أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 100 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 23 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 7 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 48 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 103 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الفترة الماضية أيضًا، بإجمالي 53 ألف طن، تلاها البصل بواقع 10 آلاف طن، ثم الخضروات المشكلة بإجمالي 9 آلاف طن.
وبلغ إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر خلال الأسبوع الماضي 194 دولة، حيث تضمنت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية السعودية، روسيا، أسبانيا، لبنان والصومال.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الفترة الماضية بإجمالي 1813 رسالة، يليه ميناء دمياط بـإجمالي 1049 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بإجمالي 1015 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الفترة الماضية 2000 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2626 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 682 ألف طن، مستوردة من قِبل 1010 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة، فول الصويا والعدس، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الفترة الماضيةr، تلتها كل من فرنسا، أمريكا، اندونيسيا وأوكرانيا، من بين إجمالي 93 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 783 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــإجمالي 482 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـإجمالي 405 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1683 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 720 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 140 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 131 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الفترة الماضية 99 مأمورية تحفظ شملت المرور على 142 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 344 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 31 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 5 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز ومنشآت المخابز، شملت 11 مخبزًا بلديًا، و5 مخابز سياحية، و 1 مخبز إفرنجي، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 32 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحر الأحمر، الدقهلية والقليوبية.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1585 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية 197 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة , وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 873 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الدقهلية، الغربية، قنا، الأقصر، شمال سيناء، المنوفية، القليوبية، أسوان، البحيرة، بورسعيد، أسيوط، الوادي الجديد، سوهاج والشرقية، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: consumer.complain@nfsa.gov.eg، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 74 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، الغربية، كفر الشيخ، سوهاج، المنيا، أسوان، البحيرة، أسيوط، الإسماعيلية، قنا، الأقصر، الفيوم، دمياط، المنوفية ومدينة الغردقة.
ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2191 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.
وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 105 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 323 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 16 شركة عاملة في هذا القطاع ، إلى جانب إصدار 47 شهادة بيع حر، و 76 موافقة إعلانية.
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 280 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 448 معاينة، فيما استوفت 347 منشأة، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 75161 منشأة من المحال العامة.
أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 23 مأمورية تفتيشية على المحالب، و8 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت الإسكندرية، البحيرة، الشرقية، الغربية، الدقهلية، الفيوم، المنوفية، بني سويف، دمياط والقليوبية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 125 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر، جنوب سيناء، سوهاج والفيوم.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 21 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة في محافظات القاهرة، الجيزة، كفر الشيخ، قنا والقليوبية، حيث تم تسجيل 4 وحدات طعام متنقلة، كما استوفت 3 وحدات أخرى الاشتراطات اللازمة وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 11 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 147 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية والبحيرة، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
وأصدرت الإدارة 25 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 27 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، الغربية، بورسعيد، كفر الشيخ، المنوفية والدقهلية.
وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 838 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.
وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الفترة الماضية 27 زيارة ميدانية بمحافظات بورسعيد، القليوبية، الدقهلية، الإسكندرية، البحيرة، كفر الشيخ ودمياط، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 787 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية بفحص 574 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 259 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الفترة الماضية تم توجيه 1271 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 10997 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 234 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.
كما نفذت الهيئة 3143 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري، استهدفت 25 منشأة غذائية بمحافظة القاهرة.
حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات:
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 125 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 450 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (ياميش رمضان، عصائر، حلوى) , كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 46 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 1 طن رنجة متغيرة الخواص الطبيعية و 300 كجم من الحلوى منتهية الصلاحية.
وخلال فترة عيد الفطر المبارك وبالتنسيق مع المحافظة، تم تشكيل فرق تفتيش للمرور على المنشآت الغذائية، حيث أسفرت هذه الجهود عن ضبط 400 كجم من السردين والفسيخ غير الصالح للاستخدام الآدمي، ونصف طن من الرنجة بها سائل انفصالي مدمم وديدان ويرقات، ونصف طن من المياه الغازية منتهية الصلاحية، كما تم تحرير 150 محضرًا لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء لعدد من المنشآت التي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة لسلامة الغذاء , كما تم التنسيق مع مديرية أمن الغربية لمتابعة وفحص الأغذية المتداولة بنوادي ضباط الشرطة، في إطار الحرص على ضمان سلامة الغذاء المتداول.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 44 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.
وتم تنفيذ 55 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام 250 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 21 حملة تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، الطب البيطرى، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك) حيث تم المرور على 201 منشأة غذائية بمراكز (شبين القناطر، الخصوص، القناطر الخيرية، طوخ، حي شرق وحي غرب شبرا الخيمة، الخانكة، كفر شكر) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ثبت حدوث تغير في خواصها الطبيعية (أسماك مدخنة، منتجات من اللحوم والدواجن المصنعة، عصائر، مقرمشات، مكسبات طعم ونكهات ... وغيرها من المواد الغذائية) , كما تم ضبط والتحفظ على 7 أطنان من الأسماك المملحة واللحوم مجهولة المصدر، ظهر عليها علامات الفساد الظاهري.
وفي ذات السياق الرقابي وبالاشتراك مع المحافظة، تم ضبط كيان غير مرخص يقوم بتصنيع وتعبئة اللحوم والدواجن المصنعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة , كما تم تحرير 2 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجبة ، وتنفيذ 2 قرار صادرًا عن النيابة العامة.
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء بما يضمن توفير غذاء آمن وصحي للمستهليكن، مع التأكيد على ضرورة التسجيل لدى الهيئة ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 10 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية الطب البيطري، هيئة التنمية الصناعية، رئاسة حي شرق شبين الكوم، مجالس مدن منوف والشهداء وشبين الكوم)، شملت المرور على 21 منشأة غذائية بنطاق مراكز (منوف، شبين الكوم، الشهداء، السادات)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط منشأة تقوم بتخزين السلع الغذائية، حيث تم ضبط كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر (دقيق، بسكويت، زيوت)، كما تبين من فحص المنشأة افتقارها إلى الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء بما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.
كما تم ضبط مصنع لإنتاج الرنجة المملحة، حيث تم ضبط كمية من أسماك الرنجة المجمدة بلغت (187 كجم)، ظهر عليها تغير ملحوظ في الخواص الطبيعية من حيث اللون والرائحة والقوام، مع تدهور واضح في الأنسجة ووجود علامات تحلل وفساد، بما يفيد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، الأمر الذي يشكل خطرًا على الصحة العامة حال تداولها أو طرحها بالأسواق.
كما تبين من فحص المنشأة وجود نقص في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة.
وخلال الحملات تم رصد عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص، وعلى الفور تم توجيه أصحاب المنشآت إلى ضرورة الالتزام بضوابط واشتراطات سلامة الغذاء واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة.
كما أسفرت أيضًا عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، رئاسة مجالس مدن التل الكبير والقصاصين وأبو صوير والقنطرة شرق، القنطرة غرب)، استهدفت 33 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 8 محاضر عدم وجود شهادات صحية، ونقص اشتراطات سلامة الغذاء.
كما تم إعدام كمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 12 حملة تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 80 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (الزرقا، كفر سعد، كفر البطيخ، ميت أبو غالب، دمياط القديمة، فارسكور).
وأسفرت الحملات عن التحفظ على كميات من اللحوم المصنعة مجهولة المصدر، وإعدام كميات أخرى من المواد الغذائية والمشروبات الغازية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، ومديرية التموين، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت الحملات المرور على 178 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواطها الطبيعية، إلى جانب التحفظ على كميات من اللحوم.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (الطب البيطري، مباحث التموين، حي شرق، مجلس مدينة أخميم ودار السلام والبلينا وساقلتة) حيث شملت الحملات المرور على 48 منشأة غذائية بنطاق مراكز (طهطا، دار السلام، البلينا، قرية برديس، أخميم، حي شرق).
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، (لحوم مصنعة، رنجة، فسيخ، مقطعات دواجن)، وتم تحرير المحاضر اللازمة، وتنفيذ 12 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.
كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.
وقام فرع الهيئة بمدينة الشروق بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري وجهاز تنمية مدينة الشروق، حيث شملت المرور على 5 منشآت غذائية متخصصة في تداول الأسماك المملحة، وأسفرت الحملة عن تحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات المنظمة لتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم 4 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع المحافظة، مديرية التموين والتجارة الداخلية، مديرية الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 24 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي (1380 كجم)، وتحرير محضر عدم وجود شهادة صحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 11 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 48 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وتحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية و 4 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء.
وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ 6 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على 13 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية (لحوم، مقطعات دواجن، دهون حيوانية).
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك) شملت المرور على 112 منشأة غذائية بمدن الرحمانية، إيتاي البارود، إدكو، كوم حمادة، مركز بدر، شبراخيت، رشيد، أبو المطامير والمحمودية.
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (مخبوزات، برجر، مايونيز، لحوم ودواجن مصنعة)، بالإضافة إلى إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي (كحك وبسكويت، مخبوزات).
وتم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 12 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت الحملات المرور على 25 منشأة غذائية بنطاق مراكز (ميت غمر، تمي الأمديد، محلة دمنة، نبروه، مركز المنصورة).
وأسفرت الحملات عن ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية (1 طن 633 كجم).
وقام فرع الهيئة بمحافظة شمال سيناء بتنفيذ 5 حملات رقابية بالتعاون مع (مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، المحافظة، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة)، شملت المرور على 95 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية (فسيخ بوزن 115كجم)، وتم تحرير محضر تحفظ.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (التموين، الطب البيطري مباحث التموين، جهاز شؤون البيئة، رئاسة مجلس المدينة)، شملت المرور على 4 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (زبادي، معجنات، مياه غازية).
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، البيئة، الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، إدارة التراخيص، مجلس المدينة)، شملت المرور على 33 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكميات متنوعة من المواد الغذائية (لحوم مصنعة، منتجات ألبان، سناكس، خضروات مجمدة).
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطرى ومجلس المدينة، حيث تم المرور على 9 منشآت غذائية بنطاق مركزي الزقازيق والابراهيمية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 7 محاضر عدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
وفي السياق ذاته، تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وضرورة تحسين الممارسات الصحية داخل منشأتهم بما يسهم في تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) 21 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الحي، إدارة البيئة بالمحافظة، مباحث التموين)، شملت المرور على 111 منشأة غذائية , وأسفرت الحملة عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وأخرى ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري (لحوم ومصنعاتها، دواجن).