كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي خلال الأسبوعين الماضيين، من خلال تنفيذ مئات الزيارات والمأموريات الرقابية، إلى جانب متابعة المنشآت الغذائية والحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، في إطار خطة الهيئة لتعزيز جودة وسلامة المنتجات الغذائية ودعم الصادرات المصرية.
وخلال الأسبوعين، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 165 زيارة معاينة للمنشآت الغذائية، بهدف التأكد من الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما جرى تسجيل 23 منشأة جديدة لدى الهيئة، فيما تمكنت 5 منشآت من استيفاء اشتراطات الهيئة ضمن جهود توفيق الأوضاع.
وفيما يتعلق بالرقابة على المحطات ومراكز التعبئة والحاصلات الزراعية، نفذت الإدارة المختصة 62 مأمورية رقابية، إلى جانب 1531 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بعدد من المحافظات، كما تم تسجيل 10 منشآت جديدة، وإصدار 2097 إذن تصدير لصالح 1726 شركة مصدرة خلال الأسبوعين.
وأظهرت بيانات الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة وصول إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوعين إلى نحو 7920 رسالة غذائية، بإجمالي كميات بلغت 430 ألف طن، وذلك من خلال 2874 شركة مصدرة، وشملت الصادرات نحو 1430 صنفًا من المنتجات الغذائية المختلفة، من بينها الخضراوات والفاكهة ومحضرات الأغذية ومنتجات الحبوب وغيرها.
وبلغ إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة خلال الأسبوعين 73 صنفًا، بإجمالي كميات وصلت إلى نحو 100 ألف طن. وتصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 35 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 28 ألف طن، ثم جاءت الفاصوليا والبطاطس بإجمالي 5 آلاف طن لكل منهما.
كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 58 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت نحو 60 ألف طن. وتصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 15 ألف طن، تلتها الفراولة بإجمالي 19 ألف طن، ثم الرمان بإجمالي 10 آلاف طن.
وعلى مستوى الأسواق الخارجية، تنوعت الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية خلال الأسبوعين، حيث شملت القوائم السودان وسوريا والسعودية ولبنان وإيطاليا، إلى جانب الولايات المتحدة وتونس والصومال، وذلك ضمن إجمالي 169 دولة مستوردة وفقًا لبيانات الأسبوعين الواردة في التقريرين.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية المصرية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الثاني 1340 شهادة صحية للتصدير، بما يضمن مطابقة المنتجات المصدرة لاشتراطات السلامة الغذائية المعتمدة ويدعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وعلى الجانب الآخر، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر خلال الأسبوع الثاني 2331 رسالة، بإجمالي كميات تقدر بنحو 220 ألف طن، لصالح 900 شركة مستوردة، وتنوعت المنتجات الواردة بين فول الصويا والقمح والزيوت وغيرها من السلع الغذائية.
وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة للمنتجات الغذائية إلى مصر، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند، من بين 84 دولة موردة للسوق المصرية.
كما تصدر ميناء سفاجا قائمة المنافذ التصديرية خلال الأسبوع الثاني من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 741 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ650 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ567 رسالة، بما يعكس تنوع منافذ حركة الصادرات الغذائية المصرية خلال الفترة.